Nagoya Hướng dẫn Thực phẩm

7765022788_43dba645da_z
Nằm dọc theo đồng bằng màu mỡ Nobi, Nagoya từ lâu đã là một trung tâm nông nghiệp và kinh tế, cho phép nó phát triển một truyền thống ẩm thực mạnh hoàn toàn khác biệt với các nước láng giềng..
http://khothe.vn/the-zing-zing-xu
http://phelieuvietnam.com.vn/ Không giống như sự tinh tế tinh tế của ẩm thực Kyoto hay văn hóa ẩm thực xa hoa Osaka, Nagoya đặc sản địa phương thực hiện theo phong cách độc đáo của riêng mình và có cảm giác quen thuộc của các loại thực phẩm thoải mái thịnh soạn. Một loạt các nhà hàng có thể được tìm thấy xung quanh thành phố, đặc biệt là xung quanh Nagoya Station, Sakae và cùng khu vực mua sắm khác nhau của thành phố.
Hitsumabushi
Nagoya là nước sản xuất lớn nhất của đất nước của lươn nước ngọt (unagi), mà thường được nướng, slathered trong một giàu, nước sốt đậm, và phục vụ trên lúa. Nagoya lấy về các món ăn, gọi là Hitsumabushi, được phục vụ trong một cái bát gỗ truyền thống đi kèm với một bát cơm, một đĩa gia vị và một nồi nước dùng. Một ăn Hitsumabushi bằng cách chia phần ăn của lươn thành bốn phần. Đối với phần đầu tiên, xúc lươn vào bát cơm và ăn nó thẳng để thưởng thức hương vị của lươn. Phần thứ hai, ăn với gia vị thêm vào. Phần thứ ba, mùa giải vừa ăn như trước, nhưng lần này, thêm nước dùng để tạo ra một loại chazuke. Phần cuối cùng có thể được ăn như bạn muốn. Bắt đầu từ khoảng 2000-3000 yen mỗi người, các món ăn là tương đối đắt.

Tebasaki
Tebasaki là dày dạn, cánh gà chiên được thực hiện mà không cần bột. Giòn, mặn và cay, họ là một đệm tuyệt vời để bia lạnh. Mặc dù họ có thể được tìm thấy ở hầu hết các izakaya hoặc yakitori-ya ở Nhật Bản, tebasaki đặc biệt nổi tiếng ở Nagoya, nơi họ là một chút spicier và sẽ phục vụ được bao phủ trong hạt mè trắng. Một vài nhà hàng chuỗi thậm chí chuyên về món ăn này.

Misokatsu
Misokatsu bắt đầu ra như là món tonkatsu điển hình của bạn: Thịt heo chiên ăn kèm với bắp cải xắt sợi và gạo. Nhưng thay vì sốt tonkatsu truyền thống, một nước sốt dày, miso được đổ trên đầu trang. Các bữa ăn quả có một phong phú, hương vị đất và một liên lạc của sự ngọt ngào mà khen hương vị của các giòn, chiên thịt lợn cốt lết. Misokatsu được phục vụ rộng rãi tại các nhà hàng hoặc bán như bữa ăn đóng hộp (bento).

Misonikomi
Misonikomi là một món ăn lẩu thịnh soạn là hậu duệ của mì hoto Yamanashi Prefecture của. Miso dựa nước dùng của món ăn chứa mì dày thêm rằng có nhiều điểm chung với bánh bao hơn udon, và thường được phục vụ trong cá chậu đất nung có kích thước. Thành phần phổ biến bao gồm hành xanh, thịt gà, nấm, trứng sống và bánh gạo (mochi). Misonikomi có thể được tìm thấy tại các nhà hàng đặc sản và các cơ sở khác.

Kishimen
Kishimen là, mì lúa mì rộng lớn bằng phẳng tương tự như udon. Món ăn rẻ tiền này được phục vụ tương tự như udon và soba và có thể được đặt hàng hoặc nóng trong một món súp cá dựa trên hoặc lạnh đi kèm với nước chấm.
Bất kỳ câu hỏi? Hỏi trong diễn đàn của chúng tôi.

.
http://khothe.vn/the-garena
http://phelieuvietnam.com.vn/san-pham/thu-mua-phe-lieu-sat/


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *